 |
| وصفات سندوتشات سهلة وسريعة |
فيما يلي سوف نعرض لكم وصفات سندوتشات سهلة وسريعة، ويجدر بنا ذكر أنه أنه قد كان السندوتش في بداية الأمر عبارة عن قطعة من الجبن وقليلا من الاعشاب الخضراء كالجرجير، وتطورت بعد ذلك الي إستخدام العديد من المأكولات في صورة سندوتش.
ومع مرورو الوقت وزيادة مشاغل الحياة أصبح للسندوتشات السريعة أهمية كبري في حياة كل فرد حيث لا يتطلب تحضيرها إلا بعض الدقائق وقليلا من الجهد، وسوف نذكر لكم في هذا المقال مجموعة من الوجبات السريعة والسهلة الملائمة والتي تؤكل في صورة سندوتشات.
وصفات سندوتشات سهلة وسريعة
نعرض أمامكم بعض من الوصفات السهلى لعمل سندوتش مميز لطفلك، وقد حرصنا أن تكون تلك الوصفات غنية بالكثير من الفيتامينات والقيمة الغذائية العالية، فجميعنا ندرك جيدًا أن وجبة الإفطار من أهم الوجبات التي يتناولها الإنسان في بداية يومه.وصفات مختلفة لوجبة إفطار غنية:
من المعروف أن وجبة الإفطار من الوجبات المهمة والضرورية للفرد لذا يجب المحافظة عليها وعدم تجاهلها تحت أي ظرف ، ولكن بعض الناس يتجاهلونها نظرا لضيق الوقت والخوف من أن يتأخر أحدهم عن العمل وسوف نسرد هنا بعض الوصفات السهلة والسريعة لعمل سندوتشات الإفطار .
• عمل سندوتش الجبنة بالطماطم والجرجير :
كل ما تحتاجه هو رغيف فينو صغير وقطعة جبن وثمرة طماطم صغيرة والقليل من أوراق الجرجير الطازجة ، نفتح الرغيف ثم نقوم بفرد الجبن مع تقطيع الطماطم لشرائح صغيرة ووضع اوراق الجرجير داخل الساندويتش .
• طريقة عمل سندوتش البيض بالجبن :
المقادير التيت تحتاجها هي ثلاث بيضات وقليلا من الجبن المبشور ، ثلاث حبات كوسة وجزر مبشور ، معلقتين ملح وبهارات ،و معلقة من زيت الزيتون ، يتم تحمير الكوسة في الزيت مع وضع الملح والبهارات ، ثم يتم خفق البيض ووضعه علي النار في مقلاة أخري حتي يتم تسوية الطبقة العليا ويتم بعد ذلك فرد الجبن المبشور والجزر والكوسة بالأعلي ويتم تركها بضعة دقائق مع ضرورة التغطية وبعدها يتم إنزالها من النار وتصبح جاهزة .
• سندوتش العيش التوست بالجبن الموتزاريلا :
يتم تحميص العيش ويتم فرد الجبن الموتزاريلا وقليلا من الزيتون ثم يوضع في الميكرويف لثواني معدودة حتي يذوب الجبن وبعدها تصبح جاهزة وبالهناء والشفاء .
 |
| سندوتش الشكولاتة |
• سندوتش الشكولاتة أحد ألذ وصفات سندوتشات سهلة وسريعة :
تحتاج إلي صنع الشيكولاتة في المنزل إلي كوب لبن نيدو وظرفين من الفانيليا ، واحد كوب من السكر ونصف كوب اخر من الزيت النقي وأربع ملاعق كاكاو خام .
يتم خلط جميع المكونات بالخلاط ماعدا الزيت حتي يتم الخلط جيد للمكونات ، ثم يتم إضافة الزيت والخلط مرة أخري وبعد ذلك يتم وضع خليط الشيكولاتة في برطمان ووضعه في الثلاجة ويمكن إستخدامه بعد ذلك باردا .
ثانيا : بعض وصفات السندويتشات التي تصلح كوجبة للغداء أو العشاء :
هناك بعض الوجبات التي يمكن إستخدامها في الغداء أو العشاء كسندوتشات الفراخ والبرجر وشطائر البيتزا واللحوم .
• طريقة عمل برجر اللحم :
المكونات اللازمة لتحضير الرجر هي : نصف كيلو لحم مفروم ، بصل بودرة ، معلقتين باربكيو وبابريكا وصوص حار ، فلفل وبهارات مشكلة ، وكيس خلطة البرجر الجاهو من السوبرماركت .
يتم خلط المكونات جيدا وتوضع في الثلاجة قليلا لتتماسك ، ثم يتم إخراجها وتقطيع الرجر علي شكل أقراص ويقلي في الزيت ، ويقدم مع قطع البطاطس المقلية والسلطة الطازجة .
• طريقة عمل برجر الدجاج المشوي :
إنه واحد من أجمل واشهي سندوتشات البرجرعامة ، وتحتاج لتجهيزه نصف كيلو دجاج ،كوب صلصة ، وثوم وبصل مفروم ، وثلاث ملاعق فلفل أسود ، وقليلا من شرائح الخيار والطماطم وأوراق الخس الأخضر .
تخلط المكونات جيدا وتوضع في الثلاجة ثم تخرج وتشكل علي هيئة أقراص ويمكن شويها علي الجريل او داخل الفرن في ضنية أو القلي في الزيت وتقدم بعد ذلك مع الخبز بالمايونيز والكاتشب والبطاطس .
• عمل سندويتش فاهيتا الفراخ :
نحتاج الي صدور فراخ مقطعة ألى قطع صغيرة ، قطعة صغيرة من الجبن الموزاريلا المبشور ، بصلة مبشورة ، فلفل ألوان مبشور ، كيس خلطة توابل دجاج جاهز .
توضع طاسة علي النار ويتم وضع الزيت ثم يتم تحمير البصل والثوم ثم يتم وضع نصف كمية الفلفل ، ثم توضع الفراخ المقطعة ويتم تقليبها حتي تمام النضج ثم يوضع بعد ذلك باقي كمية الفلفل ويوضع في النهاية الجبن المزاريلا والجبن المبشور حتي يذوب ثم ينزل من على النار ويقدم ساخنا .
• عمل ساندويتش سجق :
لعمل ساندوتشات سجق منزلي نحتاج إلي نصف كيلو لحم بقري مفروم وفص ثوم مبشور ومعلقة كزبرة مجففة وملح ومعلقة بهارات مشكلة .
يضاف اللحم المفرووم في إناء إلي المكونات السابقة ليأخذ اللحم نكهة البهارات ، ثم يتم تسويتها عن طريق وضعها داخل الخبز المخصص لها ثم توضع في الفرن حتي تمام الطهي ، ثم تقددم ساخنة بجانب البطاطس المقلية والفلفل الأخضر الحار والمخللات .
• طريقة عمل ساندويتش شيش طاووق الدجاج :
يحتاج الي عدة مكونات لتجهيز ساندويتش شيش طاووق الدجاج ومن هذه المكونات :
- واحد كيلو صدور فراخ بدون عظم .
- 250 جرام طماطم صغيرة .
- معلقة ملح صغيرة ونصف ملعقة كمون .
- نصف ملعقة من الفلفل الأحمر المطحون .
- حزمة بقدونس صغيرة ونصف ملعقة من الزنجبيل .
- شرائح جبن "حسب الحاجة " .
- أربع ملاعق زيت نباتي .
- ثمرة ليمون كبيرة .
الطريقة
تغسل الصدور جيدا ثم تقطع علي هيئة مكبات صغيرة وتوضع في إناء ويضاف إليها الملح والبهارات والفلفل الأحمر ويضاف إليهم عصير الليمون ويترك الخليط لمدة عشرة دقائق ثم بعد ذلك تصفي تلك المكعبات من الخليط وتوضع في طبق ، يسخن الزيت النباتي في صنية مقاومة للإلتصاق ثم يتم وضع الدجاج بالزيت الساخن وتترك لمدة لاتزيد عن خمس دقائق بكل جانب حتي تصبح ذات لون ذهبي جميل .
نقوم بتجهيز الخبز المخصص لساندويتشات شيش طاووك الدجاج ونقوم بشقه مع وضع شرائح الطماطم وشرائح الجبن وقليلا من ورق البقدونس ، ثم نقوم بتوزيع خليط الدجاج داخل الساندويتش بالتساوي حسب الكمية الموجودة وعدد الساندويتشات المطلوبة.
تعليقات
إرسال تعليق